【技能五輪全国大会】黒沢吏音くん出場!
2022/11/04
調理選択の3年生、黒沢吏音君が、
第60回技能五輪全国大会「日本料理」部門に参加します!
課題は、
小鯛活なます姿盛り
牛蒡と鴨の小袖焼き・菊花蕪甘酢漬け
芋寿司手綱巻き・蓮根甘酢漬け
放課後に毎日、師匠の長岡智典先生と一緒に練習を重ねました。
本番は今日か明日。ライブ配信も有るかも?
詳細はHPをご覧ください。
https://www.javada.or.jp/jigyou/gino/zenkoku/n_60/kadai/60_kadai_ichiran.html