3年生は、週に1度「課題研究」をしています。

今回は、ふわとろオムライス作りをしている生徒を取材しました。

「半熟のオムレツを、チキンライスの上に乗せると勝手にふわっとなる（広がる？）」
のを、再現したいのだそう。

今のところは、包丁を入れて卵を割ります。
これで、十分上手にできていると思うのですが、
目標は高い所にあるそうです。