【高校生レストラン】 日本食

2019/05/25

今日の高校生レストランは、和食。

卒業生が届けてくれた「ふき」「しどけ」「ふきのとう」
雫石産の「うるい」。
山菜づくしのメニューとなりました。

生徒自身も食べたことのない食材もあったようで、
農業の授業のような調理風景でした。

1年生作_ホイルケース1年生作_ホイルケース 天ぷらを揚げて天ぷらを揚げて

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